Разделение года на "аполлонический" порядочный и буйный "дионисийский" - чисто условное, авторское, субъективное. С какой стати считать весенне-летний период временем порядка, если он начинался с марта, месяца Марса, бога войны? Да и все войны в древности, как правило, начинались весной и "затухали" с наступлением зимы (так ещё было в Средневековье; на зиму солдаты расходились по домам). Нет ничего более разрушительного, чем война, поэтому если уж и говорить об Аполлоне, то не иначе как в ипостаси Аполлиона. Напомню, что в Апокалипсисе предводителем полчищ саранчи является ангел бездны Аваддон, по-гречески – Аполлион. Английская иллюминированная рукопись Апокалипсиса, изготовленная в XIII веке, даёт такой групповой портрет служителей тёмных сил:

Саранча Апокалипсиса и Аваддон. Вторая половина XIII века, Англия. Апокалипсис. Британская библиотека / The winged Abaddon faces his army of locusts, from the Apocalypse, England, 2nd half of the 13th century: British Library Add MS 18633, f. 16r. Source
Но вот вопрос: всегда ли тёмные силы действют в тёмное время суток или в тёмное время года? Нет, конечно. Вспомним, например, что Великая отечественная война началась 22 июня, в самое светлое время года.
То есть, объяснение разделения года, данное Пенником, не выдерживает критики. Почему же тогда два зимних месяца, сразу после Сатурналий, "выпадали" из календаря?
Я не знаю. Хотя могу предположить, что здесь мы имеем дело с пережитками более древнего лунного календаря.
Если, по Плутарху, в архаической Греции год составлял 9 месяцев солнечного календаря, то это аналогично 10 месяцам лунного календаря. 10 лунных месяцев по 28 дней составляют 280 дней.
Беременность длится не 9 месяцев, как думает большинство обывателей, а 10… Но только не календарных по 30-31 дню, а лунных — по 28 дней. В среднем беременность продолжается именно 280 дней.

40 недель умножаем на 7 (дней в неделе), и у нас получается 280 дней. То есть, если зачатие ребёнка произошло в начале года, в марте, то роды будут в конце года, в декабре, где-то ближе к Сатурналиям.
----------------------------------------
[1] Слово "декабрь" происходит от лат. decem - «десять», то есть декабрь у римлян был десятым (и последним) месяцем в году, а затем наступало "безвременье" до марта.