Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

хрестьянин

Совместные трапезы на Крите 3500 лет назад.

Одноразовую посуду изобрели на Крите более трёх тысяч лет назад. На выставке, которую организовал Британский музей в 2019 году, была представлена древнейшая одноразовая посуда, которая использовалась около 3500 лет назад представителями минойской цивилизации на Крите. В витрине музея минойский одноразовый сосуд был выставлен рядом с бумажным стаканчиком, сделанным по заказу Air India в 1990-х годах для подачи напитков на рейсах и в аэропортах.

minoan_cup_alongside_paper_cup_from_air_india_photo__the_trustees_of_the_british_museum_
Источник картинки.

«Люди могут быть очень удивлены, узнав, что одноразовые стаканы не являются изобретением нашего современного общества потребления, а на самом деле их можно было встретить тысячи лет назад, — говорит куратор выставки Джулия Фарли. — Три с половиной тысячи лет назад минойцы использовали их по той же причине, что и мы сегодня: подавать напитки на вечеринках». Минойские одноразовые стаканчики делались из глины. Они не отличались изящностью отделки и часто были покрыты отпечатками пальцев гончара. Тысячи подобных сосудов были обнаружены в больших концентрациях по всему Криту, ведущие эксперты полагают, что они были выброшены в большом количестве после того, как их использовали один раз, чтобы налить вино на празднике.

Collapse )
хрестьянин

Зелёная Сахара.

ESENIA пишет, что "конец ледникового периода принёс в Сахару сильные дожди. Влажный период начался около 12 600 - 12 500 лет до н. э. (с более ранним началом в горах Сахары, где влажный период начался ок. 14 500 г. до н. э.). 12 500 лет до н. э. в ранее засушливых районах Сахары образовался ряд озёр. Уже существовавшие озёра стали очень большими; самым крупным из них было озеро Мегачад, которое увеличилось по меньшей мере в 10 раз и стало гигантским озером, покрывавшим до 360 000 км2.

Озеро Чад 10000 лет назад

Collapse )
хрестьянин

Ладины - "последние из могикан" староевропейского матриархата.

Ладины - ретороманский народ общей численностью около 35 000 человек, проживающий на северо-востоке Италии, преимущественно в провинции Больцано — Южный Тироль (около 20 000 человек), а также в Тренто и Беллуно.

Южный Тироль

Сохранилось всего 18 деревень, раскиданных в Альпах на десятки километров друг от друга. И почти в каждой деревне свой диалект. У них никогда не было своего государства — границей их мира служат скалистые Альпы. От чужеземного влияния ладинов защищает языковой барьер, от всего остального — их женщины.

"Своих дочерей я назвал в честь принцесс из нашего древнего эпоса — Луянта и Доласилла. У меня пока всего двое детей, а вот в семье моей мамы было шестеро, в бабушкиной — 15. У ладинов исторически были большие семьи. Чтобы прокормить их, мужчины зимой часто уезжали на заработки в соседние провинции, а летом уходили с коровами высоко в горы. Хозяйство и община держались целиком на женщинах. Именно благодаря женщинам наш народ до сих пор и жив", - рассказывает Диего Клара.

Collapse )
хрестьянин

Баденская культура выпивох.

Автор блога Old European culture говорит, что Баденская культура могла быть культурой, которая положила начало производству и ритуальному употреблению алкоголя в континентальной Европе. По крайней мере, так утверждает Милош Спасич (Miloš Spasić) из Городского музея Белграда в своей статье «Первый тост: история чашек баденской культуры из Городского музея Белграда». Он основывает свой аргумент на том факте, что археологические памятники баденской культуры - это первые места, где мы находим наборы чашек для питья, изготовленные одинаково, вместе с кувшинами ...

baden cups 3

Его объяснение состоит в том, что это были наборы для питья алкоголя, используемые для общего застолья ... То, что изготовление и употребление алкоголя было полным культурным сдвигом, видно из этой карты памятников эпохи энеолита в районе Белграда. Культура Винча, технически развитая во всех отношениях цивилизация, без чашек. Баденская культура, столь же развитая, повсюду чашки ...
Collapse )
хрестьянин

Хозяйка дома.

Фигурки эпохи раннего неолита из Македонии, изображающие антропоморфизированный дом и хлебную печь ... Они символически приравнивают Женщину, хозяйку дома, к самому дому и домашней печи для приготовления хлеба...

neolithic house shrine

neolithic house shrine 1

Этот символизм до сих пор встречается в балканском славянском фольклоре, где и дом, и хлебная печь являются исключительными владениями Хозяйки дома ... В Сербии есть две очень интересные пословицы, приравнивающие женщину к дому: "Ne stoji kuća na zemlji nego na ženi" - Дом стоит не на земле, а на женщине. "Gde nije žene tu nije ni kuće" - Где нет женщины, нет и дома. "Tri ćoška kuće stoje na ženi a jedan na mužu" - Три угла дома стоят на женщине (жене) и один на мужчине (муже).

Collapse )
хрестьянин

"Пионерка" неолита в Иберии.

Древнее лицо женщины эпохи неолита было кропотливо воссоздано археологами и скульпторами с использованием черепа возрастом 7500 лет. Считается, что она умерла в Гибралтаре в возрасте от 30 до 40 лет, и эксперты назвали её Кальпейей.

FACE1.jpg
Источник картинки.

Collapse )
хрестьянин

Богиня огня.

tabiti 1

Тапати - индуистская богиня, дочь бога Солнца Сурьи. Её имя означает «согревающая», «горячая», «обжигающая». Название происходит от протоиндоевропейского корня "tp-", что означает тепло, сияние.

Геродот говорит нам, что скифы уважали одну богиню больше, чем любую другую, и называли её царицей богов: Табити. Это, скорее всего, Тапати...

Геродот также говорит нам, что Табити на самом деле Гестия, греческая богиня очага, на самом деле богиня огня. Что соответствует значению имени Тапати (Табити): тёплый, жгучий, яркий...


Collapse )
хрестьянин

Распространение молочного животноводства в Старой Европе.

11 тыс. лет назад в верховьях рек Тигр и Евфрат были одомашнены овцы и козы Тавра и гор Загроса; за ними последовали свиньи и крупный рогатый скот.

Рисунок1
Дикая овца. У первых одомашненных овец не было такой великолепной шерсти, как у современных пород.

Земледельцы принесли ближневосточные пшеницу, ячмень, овец и коз из Восточного Ирана в регион долины Инда, где они поселились в Мергархе в Пакистане около 7000 г. до н. э. В этом регионе также одомашнивали местные виды. Они стали основой экономики цивилизации долины Инда: зебу, азиатские буйволы, хлопок и сезам.

Об индийских зебу говорилось в Откуда коровы? Из Инда, вестимо... Теперь же поговорим о коровах Загроса.

Как говорит Джин Манко (Как заселялась Европа. От первых людей до викингов. — М.: Издательский Дом ЯСК, 2019. С. 120-124), cельское хозяйство постепенно распространилось на запад по всей Анатолии. На ранних стадиях крупный рогатый скот отнюдь не преобладал. Судя по всему, первыми распространились по Анатолии домашние овцы и козы; за ними около 6500 г. до н. э. последовал крупный рогатый скот.

Collapse )